Museumsopgaven
Jeg har valgt at tage til Dybbøl Banke. Der er masser af
aktiviteter at give sig til for både stor og små. Sommer sæsonen byder bl.a. på
Petan med kanonkugler, også kaldet artilleri-petan.
Derudover, er det også muligt at lave sin helt egen pistol
kugle af bly. Børnene syntes det var meget spændene.
Som hjemmesiden viser, kan man også vælge at skrive et brev
på den ”old fashion” måde, med blæk og pen på et hjemmelavet stykke papir, som
er lavet af genbrugspapir og vand.
For at gøre det hele mere realistisk, gik personalet rundt i
den beklædning, som var passende for tiden i 1860´erne.
En fantastisk oplevelse at se mænd og kvinder der lever sig
ind i tiden, og går så meget op i deres arbejde. Der blev lavet mad og bagt brød
af eget mel som var malet i møllen.
Børnene var ude i skyttegraven, hvor soldaterne lagde sig i
skjul for fjenderne. Selvom min datter på 5 var meget ivrig efter at høre om
krigen, vil jeg mene at aldersgruppen er fra omkring 7-8 år. Entusiasme og
interesse er helt sikkert intet problem, det er nok nærmere forståelsen for den
situation befolkningen levede i under krigen.
For mere information om dette spændende sted klik her
Jeg har valgt at lægge en opskrift ud, som jeg fik på
museet, på urtefrikadeller. Personligt er det bestemt ikke noget jeg selv ville
lave, men vær velkommen til at gi det et forsøg. J
Fattigmands kost: urtefrikadeller
En bærepose fyldes med unge skud af henholdsvis:
 |
| ¼ skvalderkål |
 |
| ¼ vejbred |
 |
| ¼ brændenælder (topskud) |
 |
| ¼ mælkebøtteblade |
 |
| Evt. ¾ planter af skovmærke |
3-4 løg
6-8 æg
3 dl. Olie
1 pose rasp
1 spsk maizena
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Blade fra skvalderkål, vejbred, mælkebøtte og brændenælde
skylles. Fjern stænger og eventuelle grove plantedele. Urteblade og løg
finthakkes. Herefter røres de hakkede urter sammen med æg, salt og peber. Tilsæt
rasp og maizena, så farsen hænger sammen. Olie tilsættes efter behov og farsen
røres omhyggeligt, før den formes til små, flade frikadeller. Urtefrikadellerne
er nu klar til at blive stegt.
Mit næste projekt vil være, at sætte børnene til at male et
billede på et lærred. De får naturligvis frit spil, men skal gerne tænke lidt
på de ting vi har set og oplevet på museet.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar